1、导语：排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。下面就来看看椒盐排骨的.家常做法吧!

2、食材主料

【资料图】

3、排骨300g

4、辅料

5、面粉10g 淀粉20g 鸡蛋50g 酱油10ml 料酒10m l葱5g 姜5g 椒盐适量

6、步骤

7、1.排骨洗净，切成块，加入料酒，葱段，姜丝，酱油腌制20分钟。

8、2.碗里放入鸡蛋，面粉，干淀粉。

9、3.搅拌均匀成面糊。

10、4.腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。

11、5.迅速把排骨放入烧至6-7成热的油锅里油炸，全程中火慢炸。

12、6.炸好的排骨控油捞出。

13、7.表面撒上椒盐即可食用。

本文椒盐排骨的家常做法大全，椒盐排骨的家常做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。