(资料图片仅供参考)

哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到花甲肉怎么炒方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于花甲肉怎么炒的相关内容。

炒花甲肉做法：

1、准备材料：花甲２００克、料酒２０克、蒜适量、姜适量、干辣椒１０克、花椒５克、洋葱２０克、豆瓣酱２０克、食盐５克、白糖１０克、蚝油５克。

2、花甲洗净焯水。

3、倒入料酒，煮至开口。

4、锅底烧油，倒入蒜块、姜丝、干辣椒、花椒、洋葱，翻炒均匀。

5、倒入豆瓣酱，翻炒均匀。

6、倒入花甲。

7、倒入清水、食盐、白糖、蚝油。

8、大火收汁即可。